SALADE DE MER 25G

La salade de la mer peut être ajoutée directement aux eaux de cuisson ou réhydratée en quelques minutes dans de l'eau légèrement salée. C'est un excellent ingrédient à utiliser dans la préparation de soupes, riz, potages maigres, croquettes ou pâtés en croûte. Crue, elle est très savoureuse assaisonnée en salade, et tout aussi excellente grillée ou frite. Elle peut servir de garniture ou de lit pour les assiettes de poisson ou de fruits de mer.

La maison espagnole Porto Muinos est très réputée. Elle a notamment été choisie pour la qualité de ses produits comme fournisseur du célèbre restaurant El Bulli de Feran Adrian.

• Ingrédients: Algue wakame* (Undaria pinnatifida), nori* (Porphyra yezoensis) et laitue de mer* (Ulva spp.). *Issu de l’agriculture biologique. ES-ECO-022-GA AGRICULTURE UE/NON-UE. Algues récoltées à la main dans leur environnement naturel au large de la Galice (golfe de Gascogne et eaux portugaises) ; algue nori cultivée dans le nord-ouest du Pacifique.

• Allergènes: absence d'allergènes. Peut contenir des traces de mollusques, poisson, crustacés

• Origine: Espagne

• Poids net: 25g

• Valeurs nutritionnelles: énergie: 149kcal/ 619Kj - matières grasses: 3,1g, dont acides gras saturés: 1g, glucides: 4,4g, dont sucres: 0g, protéines: 14g, sel: 35,7g

• Conditions de conservation: A conserver dans un endroit frais et sec