Réglisse pure moulue tubo 330ml 140g

La réglisse pure moulue, issue de racines récoltées manuellement à l'automne, est une épice d'une grande finesse offrant un pouvoir édulcorant naturel exceptionnel. Avec ses saveurs fraîches, anisées et sa note sucrée caractéristique, elle est un outil de précision pour les chefs souhaitant équilibrer l'amertume ou apporter une profondeur aromatique inattendue. Cette poudre a été sélectionnée pour son intensité et sa capacité à se marier avec élégance aussi bien avec le chocolat noir qu'avec certains légumes ou viandes