Purée de noix de coco intense 1kg

Cette purée de noix de coco Ponthier offre un grand nombre de qualités : une saveur intense, gourmande et sucrée et une longueur en bouche unique, une texture parfaitement onctueuse et souple, homogène, sans déphasage et une couleur blanc glacier immaculée.

Pour préparation de mousses, bavarois, entremets, sorbets et glaces, pâtes de fruits, cocktails et jus de fruits, smoothies et mousses au siphon 

• Ingrédients: Lait de Coco (dont protéines de LAIT) 90%, Sucre

• Allergènes: Lactose

• Origine: France

• Poids net: 1kg

• Valeurs nutritionnelles: énergie: 320 kcal/ 1326 kJ, matières grasses: 26g (dont acides gras saturés: 25g ), glucides: 17g (dont sucres:11g ), protéines: 3,6g , sel: 0,1g