SKU : 40015
Purée de fraise 1kg
11,50 €Prix
11,50 € pour 1 Kilogramme
La Maison Ponthier propose une purée de fraise associant les variétés Victory, Senga Senganas. De couleur rouge clair, sa texture est parfaitement lisse et homogène, fidèle à l’aspect charnu du fruit frais.
Pour préparation de mousses, bavarois, entremets, sorbets et glaces, pâtes de fruits, cocktails et jus de fruits, smoothies et mousses au siphon
Ingrédients: Fraises (90%), sucre Pure canne, antioxydant : acide ascorbique
Allergènes: Absence
Origine: France
Poids net: 1kg
Valeurs nutritionnelles: énergie: 75 kcal/ 318 kJ, matières grasses: 0g (dont acides gras saturés: 0g ), glucides: 18g (dont sucres:18g ), protéines: 0g , sel: 0,04g