Pimenton de la Vera DOP doux 75g

Vous ne trouverez pas une seule recette espagnole qui n'inclue pas du pimenton de la Vera! Ce piment fumé et moulu offre des arômes pénétrants qui apporteront de la personnalité à vos réalisations. Le village de Losar de La Vera est considéré depuis longtemps comme l'épicentre de cette production qui bénéficie d'une appellation protégée. Le piment, de type “Capsicum Annum” (variétés Bola, Jaranda, Jariza et Jermín) est moulu à la pierre puis est séché à chaud grâce au bois de chêne de la même région. Disponible en version "doux" et "fort"

Origine: Espagne

Ingrédients: piment