Lomo ibérique de bellota tranché main 100g

Le plus noble des "embutidos" espagnols, j'ai nommé le lomo ibérique, est décliné ici dans sa version tranchée main par un coupeur professionnel, pour un rendu exceptionnel. Cette belle plaque à partager (entre 20 et 25 tranches) est le must pour un apéritif de qualité.

• Ingrédients: porc ibérique, sel, épices, dextrine, lactose, dextrose, protéines de lait, émulsifiants (E450i, E452i et E451i), arôme, antioxidants (E301 et E-392), conservateurs (E-252 et E-250), poudre de lait, correcteur d'acidité (E-331iii), huile essentiel de poivre noir, colorant (E-120).

• Allergènes: Lait et produits dérivés

• Origine: Espagne

• Poids net: 100g

• Valeurs énergétiques: Énergie 1757 kJ / 422 kcal, matières grasses: 34,7g (dont acides gras saturés: 12,3g), glucides 2g (dont sucres: 0,1g), protéines: 25,8g, sel 2,65g

• Conditions de conservation: A conserver au réfrigérateur