Jambon de bellota Cinco Jotas colis 12x50g

Le jambon de Porc Ibérico Cinco Jotas sous vide provient des pattes arrière du porc 100% ibérique, c’est à dire que le porc est issu d’un père et d’une mère 100% porc ibérique et nourri exclusivement aux glands. Ce qui donne droit à l’appellation Pata Negra, identifiable par son étiquette noire. Salaison pré-tranchée.