Filet de thon séché et tranché ("mojama") 8/10 tranches 70g

Produit relativement méconnu en France, la “Mojama” est un des joyaux gastronomiques de la côte andalouse et du levant espagnol. Issu d'un savoir-faire remontant à l'époque romaine, permettant une bonne conservation du poisson, le filet de thon (thunnus albacares) est ici proposé dans sa version prétranchée pour une grande facilité d'utilisation.

• Ingrédients: thon (thunnus albacares), huile de tournesol, huile d'olive vierge extra, sel.

• Allergènes: poisson

• Origine: Espagne

• Poids net: 70g

• Valeurs énergétiques pour 100g: Énergie 895kJ / 213 kcal, matières grasses: 7,5g (dont acides gras saturés: 1,2g), glucides <0,5g (dont sucres: <0,5g), protéines: 36g, sel 4,5g

• Conditions de conservation: A conserver au réfrigérateur 0 / 5°C