Comtesse de Vichy aux fleurs 350g

Fromage affinés aux fleurs.

Un fromage unique en son genre, affiné avec soin et recouvert de pétales de fleurs séchées. Sa croûte fleurie lui confère un parfum délicat et une saveur raffinés, mêlant la richesse du fromage à la subtilité florale. 

Idéal pour surprendre vos convives sur un plateau de fromages, accompagné d'un vin blanc ou d'un champagne. Une véritable pièce de dégustation qui allie tradition et originalité.

Ingrédients: lait pasteurisé de vache (origine: France), gomme arabique (gomme arabique dans une solution aqueuse), sel, croûte recouverte de fleurs (fleurs de mauves, bleuets, soucis, carthames, fraises, roses, trigonnelles bleues), présure, ferments.

Allergènes: Lait, Ferments

Valeurs énergétiques pour 100g:

1333kj/319kcal - matières grasses: 27g, dont acides gras saturés: 19g, glucides: <1g, dont sucres <1g, protéines: 18g, sel: 1g