Coeur de saumon fumé norvège Le Borvo 200g

Prélevé à la main sur le muscle dorsal du saumon, à savoir la partie la plus noble du filet, le coeur de filet offre une saveur particulièrement onctueuse en bouche, alliée à un moelleux exceptionnel. La particularité du saumon Norvégien réside dans la texture de sa chair, plus fondante, et la finesse de son goût, plus doux. A trancher en lamelles épaisses (environ 5mm) type sashimis ou en dés. Vous pouvez également l'utiliser pour des recettes plus élaborées. Ce produit est conseillé pour 2 à 3 personnes.

• Ingrédients: saumon atlantique (salmo salar) élevé en Norvège, sel.

• Allergènes: poisson

• Origine: Elaboré en France

• Poids net: 200g

• Valeurs énergétiques: Énergie 840 kJ / 201 kcal, matières grasses: 12,3g (dont acides gras saturés: 1,95g), glucides <0,5g (dont sucres <0,5g), protéines: 22,4g, sel 2,43g

• Conditions de conservation: A conserver au frais et à consommer dans les 48h après ouverture.