Cardamome blanche en gousses tubo 330ml 75g

La Cardamome Blanche en gousses, de la variété Amomum compactum, est une épice d'exception prisée pour sa grande finesse. Plus douce et raffinée que sa version verte, elle est le fruit d'un processus de sélection rigoureux garantissant un parfum subtil, idéal pour les professionnels de la gastronomie et de la pâtisserie en quête de nuances délicates.

Issue de capsules soigneusement triées, la cardamome blanche se distingue par une identité sensorielle équilibrée. Son profil aromatique complexe permet de l'intégrer dans des préparations de haute technicité sans jamais masquer les autres ingrédients.

Produit en Indonésie